Ultimate Nutrition была основана в 1979 году одним из сильнейших пауэр лифтёров Америки Victor H. Rubino. Будучи биохимиком по образованию, Victor H. Rubino понимал, что победа достигается не только режимом тренировок но и качеством питания. Совокупность спортивных достижений и образования позволила Victor H. Rubino основать компанию, в ассортименте которой у одной из первых появились амино кислоты в таблетках, протеиновые порошки и различные сжигатели жиров. Компания и по сей день остается в авангарде разработок новых более эффективных средств, позволяющих поддерживать необходимую форму любителям и профессиональным спртсменам.